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Barbara Steinmann, Versam
Thomas & Tanja Buchli Mitte 14 7106 Tenna Gemeinde Safiental Graubünden Schweiz

biobuchli(ät)gmx.ch +41 81 630 54 71

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bio-bauernhof in graubünden

Wir sind Tanja und Thomas Buchli, zusammen bewirtschaften wir unseren kleinen Bio-Bauernhof in Graubünden, in Tenna im Safiental. Unsere zwei Kinder Tabea und Jonathan machen die Familie komplett.

Neben dem Verkauf von hochwertigem Biofleisch (Rindfleisch, Hochlandrindfleisch und Lammfleisch), vermieten wir eine moderne, familienfreundliche Ferienwohnung und ein Ferienhaus für Ferien auf dem Bauernhof.

 

Als erster Betrieb im Safiental wurde unser Bauernhof mit allen Produkten, dem Biofleisch und den Nusstorten sowie die Ferienwohnung und das Ferienhaus mit dem Label "vom Naturpark Beverin empfohlen" ausgezeichnet.

Tiere auf dem Bauernhof

Wir halten Mutterkühe der schottischen Rassen Luing und Highland Cattle, diese Rassen passen perfekt zu der Futtergrundlage die unser Bergbetrieb bietet. Das langsame Wachstum dieser Rassen ergibt eine hervorragende Fleischqualität.

Auf unserem Hof leben auch Spiegelschafe, eine alte Schafrasse aus Graubünden, welche von der Stiftung ProSpecieRara vor dem Aussterben gerettet wurde. Sie sind perfekt an das Leben in den Bergen angepasst. Die Schafe liefern das schmackhafte und zarte Lammfleisch.

Zwergziegen, Hühner, Katzen und der Hund bleiben auch im Sommer auf unserm Hof, wenn Rinder und Schafe auf den Weiden und Alpen sind.